Marka Bakalland to ponad 26 lat tradycji, opartych na doświadczeniu, pasji i rodzinnej tradycji. Jako ekspert i niekwestionowany lider rynku bakalii Bakalland pragnie aktywnie uczestniczyć w kulinarnych popisach Polaków, dlatego regularnie poszerza swoją ofertę o nowe, dotychczas nieodkryte smaki. Na całym świecie Bakalland wyszukuje najlepsze bakalie, selekcjonuje je, przetwarza i komponuje dla Twojej przyjemności.
Początki marki Bakalland sięgają 1991 roku, kiedy trzej przyjaciele ze studiów, wśród których był obecny Przewodniczący Rady Nadzorczej Marian Owerko, otworzyli firmę Uno Tradex. W 1993 roku rozpoczęły się pierwsze dostawy do Globi i Społem. Wówczas sprzedaż skupiona już była na bakaliach pod marką UNO. W latach transformacji gospodarczej w kraju zlikwidowano przedsiębiorstwo państwowe Kujawskie Zakłady Koncentratów Spożywczych i oddano do używania, a następnie sprzedaży mienia zlikwidowanego przedsiębiorstwa spółce pracowniczej pod nazwą Delecta S.A. W 1996 roku spółka została częścią norweskiego koncernu Rieber&Son ASA.Seria przejęć firm z branży spożywczej, m.in. szybko rozwijającego się importera bakalii – Fresco, dodała Spółce skrzydeł. Pojawiło się wówczas wiele nowych produktów, a sprzedaż w 2000 roku osiągnęła prawie 60 mln złotych.
W roku 2001 spółka Uno Fresco Tradex Sp. z o.o. przeniosła swoją siedzibę na ulicę Bakaliową 1 w Mościskach. Tu nastąpiło kolejne przyspieszenie zarówno sprzedaży krajowej jak i zagranicznej. Firma postawiła na markę BAKALLAND, co było strategicznie bardzo dobrym posunięciem. Kampanie outdoorowe i telewizyjne pozwoliły jej na dynamiczny wzrost udziałów rynkowych.Rok 2006 obfitował w ważne wydarzenia korporacyjne. Spółka zmieniła nazwę na BAKALLAND i zadebiutowała na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.Przeniosła biuro do Warszawy.
Firma wprowadziła do oferty szereg nowych produktów pochodzących z najlepszych światowych plantacji oraz nawiązała współpracę z aktorką Katarzyną Bujakiewicz, która została ambasadorką marki Bakalland.Przewodniczącym Rady Nadzorczej został Marian Owerko.
W 2015 dążąc do najlepszego spełnienia oczekiwań konsumentów i stawiając czoła wymaganiom XXI wieku firma Delecta S.A. stała się częścią Grupy Kapitałowej Bakalland, utrzymując na rynku markę Delecta i Anatol, które nieustannie cieszą się uznaniem konsumentów za najwyższej jakości produkty, na co dzień obecne w każdej polskiej kuchni. Zakłady produkcyjne znajdują się we Włocławku.
